Besichtigung des BIO-Schlachthofes Sonnberg

Frühjahresausflug des Seniorenbundes Lembach ins untere Mühlviertel

Am Donnerstag, 9. April organisierte die Ortsgruppe des Seniorenbundes Lembach eine Besichtigung der BIO-Schaufleischerei Sonnberg in Unterweißenbach. Obmann HUBERT SCHINKINGER konnte an Bord des Busunternehmens Wöß, 53 Senioren begrüßen. Unter ihnen auch den ehemaligen Gemeindearzt von Lembach und gebürtigen Unterweißenbacher, Dr. Klaus Fürst. Er machte uns bis zum Zielort, im unteren Mühlviertel, eine sehr interessante Reiseführung, mit sehr vielen wissenswerten Informationen zu den Ortschaften an denen wir vorbei- bzw durchfuhren, sowie den Straßenbau und über seinen elterlichen Betrieb in Unterweißenbach.

Angekommen in Unterweißenbach, wurden die Senioren von Mitarbeiterinnen des BIO-Betriebes begrüßt und die ganze Firmenphilosophie bei einer Filmvorführung vorgestellt. Eine besonderer Besichtigungsteil war schließlich die „gläserne Schlachterei“ wo wir sehen konnten wie nach der Schlachtung, Rinder zerlegt und weiterverarbeitet werden. Hier wurde uns veranschaulicht, von wo unsere guten Fleischspeisen zu Mittag oder am Jausenteller herkommen. Im Anschluss an das Mittagessen und einer Speckverkostung machten wir uns weiter auf den Weg zum Nachbarort Kaltenberg, wo wir vom 88 jährigen Mesner empfangen wurden. Er stellte uns die Kirchengeschichte und auch den Ort Kaltenberg vor. Nach der Fahrt quer durch das wunderschöne Mühlviertel, kehrten wir zur Abschlussjause beim „Tarockwirt Haudum“ in Helfenberg ein.

Es war ein schöner Ausflug ins untere Mühlviertel. Bei herrlichem Wetter durften wir diese hügelige Landschaft mit den vielen Steingebilden im „Nachbar-Mühlviertel“ genießen.

Fotomaterial: Seniorenbund Lembach